Kolaglass med lime
Fick för mig att göra en glass igår så jag tog vad jag hade och hittade på min egna glass. Den blev faktiskt riktigt krämig och god!
Recept:
6 port
• 1 burk kokt sötad kondenserad mjölk (3 dl)
• 4 dl grädde
• 2 äggulor
• 1 tsk vaniljsocker
• Skal ifrån 1 lime + saft ifrån 1/2
1. Koka den kondenserade mjölken enligt min tidigare beskrivning på förra receptet.
2. Vispa grädde och riv ner skal från en lime och även saft från en halv.
3. Häll i den kondenserade mjölken och vaniljsocker i grädden och vispa.
4. Vispa i två ägg och häll smeten i en form.
5. Frys i minst 4 timmar.
6. Servera med syrliga bär t.ex hallon.
Kommentarer
Trackback
