Mandelmaräng med grädde och bär
Recept
6 port:
4 äggvitor
2 dl socker
1 dl sötmandel
Grädde
Bär
Choklad
Mandelspån
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mal mandel.
3. Vispa äggvita och socker (häll i lite socker i taget).
4. Vänd ner mandeln i marängen.
5. Gör 12 rundlar på ett bakplåtspapper och grädda tills marängen är torr, ca 25 min.
6. Låt kallna.
Garnera med vispad grädde, choklad, rostade mandelspån och bär.
Kommentarer
Trackback
